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三明

San Ming

推荐出游月份：3~5月,9~11月

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三明美食速览

16种美食

8家美食名店

三明的小吃很有特色。从如今很多城市中都打出招牌的“福建沙县小吃”，到低调却毫不逊色的永安、泰宁小吃，都是三明小吃的代表。三明的小吃总体口味比较清淡，但是许多小吃可以由食客自行调味，可以照顾到口味轻重不同的人。

当地特色美食

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永发休闲山庄
NO. 1 永发休闲山庄
永发休闲山庄位于瑞云山国家4A级旅游区，是福建省旅游局批准的旅游定点单位。山庄设计新颖，格调纯朴，亲近自然，突出土菜风味，是旅游观光就餐的理想之所。
大金湖有机鱼品鱼馆
NO. 2 大金湖有机鱼品鱼馆
以大金湖有机鱼为特色的一家饭馆，鱼是现称现宰，非常新鲜。有白汤，红烧，葱油等多种选择，满足了不同人的需求。除了鱼类料理外，也有其他菜式，不过相对比较一般。
乡土人家
NO. 3 乡土人家
这家店环境相对简陋，主推地道的农家菜，口味没话说，分量也很足。尤其是大金湖有机鱼一鱼两吃，很鲜美，价格很实惠，不容错过。
令狐冲窑烤活鱼
NO. 4 令狐冲窑烤活鱼
令狐冲窑烤活鱼是尤溪县一家特色餐厅，主打特色烤鱼，味道正宗，鱼肉鲜嫩，深受当地人的欢迎，值得品尝。
旺旺泥鳅粉干
NO. 5 旺旺泥鳅粉干
米粉是大米类小吃中*常见的形态。在尤溪，米粉被叫做粉干，**名当属当地**特色的泥鳅粉干了。泥鳅当然来自水田，天然鲜活，煮前先要净水养一段时间，同时喂少量的酒糟和茶油。煮的时候，需用冷水煮，同时加入石菖蒲，文火慢煮，等一锅好汤煮出之后，再加进烫好的粉干，出锅时再用红糟、生姜等佐料调味，制成的粉干味道鲜美，初来尤溪县的朋友们一点要尝一尝。
米罗阳光音乐主题餐厅
NO. 6 米罗阳光音乐主题餐厅
米罗阳光音乐主题餐厅是当地一家著名的餐厅，环境非常不错，浪漫温馨，有现场乐队演奏，氛围很好。
燕江楼
NO. 7 燕江楼
燕江楼是当地的老店，有不少有特色的东西，开放式厨房，提供非常美味的菜肴。
万豪海鲜食府
NO. 8 万豪海鲜食府
万豪海鲜食府是永安当地的一家餐厅，交通方便，菜色味道也很不错。
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